| 原本还不知道要做红烧汁焖豆腐的，一下想到红烧肉晨的汁还有很多，可以用来焖豆腐，味道真超极好 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉150g，豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红烧汁1大匙，淀粉适量，味极鲜少量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成小块 |
 | 2.瘦肉切成小粒 |
 | 3.在肉粒里加入淀粉、味极鲜、油、盐腌15分钟以上 |
 | 4.锅里加入油烧热 |
 | 5.排入豆腐煎一下 |
 | 6.豆腐煎好后倒入腌好的肉粒翻炒 |
 | 7.盐、淀粉、味极鲜加入水调成汁 |
 | 8.调好的汁倒入 |
 | 9.加入1大匙的红烧肉汁 |
 | 10.盖上锅盖焖3分钟左右 |
 | 11.美味的肉粒酱烧豆腐 |
【肉粒酱烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士1.也可以把豆腐煎更金黄点再焖 |
