| 肉龙是我根据红豆厨房的配方来做的，第一次做，做的不是很好， |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，五花肉500g |
| 【辅料】大葱1根，盐适量，香油适量，麻辣粉半勺，鸡精小半勺，辣椒酱一勺，酵母粉6g，老抽5ml |
【制作步骤】
 | 1.面粉里加入酵母粉，清水和成面团，盖上湿布，放在一边发酵 |
 | 2.剁好的肉馅和剁好的大葱放在容器里 |
 | 3.放在辣椒酱，麻辣粉，鸡精，老抽，盐，香油拌匀 |
 | 4.拌好的馅料放在一边 |
 | 5.发好的面团在次揉好，分成四分小面团 |
 | 6.然后用擀面杖擀成薄片， |
 | 7.把肉馅均匀的抹在面皮上，四周稍微留些地方不放入肉馅，这样卷的时候不会漏 |
 | 8.然后在把面皮卷皮，两头要口封紧，以免漏 |
 | 9.其他的面团依次做好，放在哪里静置发酵十五分钟 |
 | 10.然后放入蒸锅，大火蒸十五分钟， |
 | 11.蒸熟的肉龙取出，放的稍微凉 |
 | 12.然后切段，就可以吃了 |
【肉龙做法小贴士】
