云南旅游带回来的米线,各种吃法都试一下 |
【食材与调料】
【主料】米线300g,土豆1个,胡萝卜1根,肉末100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆擦成细丝后切碎土豆胡萝卜擦成细丝后切碎,鸡蛋,肉末备用 |
![]() | 2.鸡蛋先下热油锅中炒散 |
![]() | 3.加肉末继续翻炒至变色 |
![]() | 4.然后加入土豆胡萝卜翻炒 |
![]() | 5.最后加入豆瓣酱和适量清水煮熟,加一点糖调味即可 |
![]() | 6.米线过开水后捞出沥干后加入做好的肉酱拌匀即可食用 |
【肉酱米线做法小贴士】
云南旅游带回来的米线,各种吃法都试一下 |
【主料】米线300g,土豆1个,胡萝卜1根,肉末100g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量,糖适量 |
![]() | 1.土豆擦成细丝后切碎土豆胡萝卜擦成细丝后切碎,鸡蛋,肉末备用 |
![]() | 2.鸡蛋先下热油锅中炒散 |
![]() | 3.加肉末继续翻炒至变色 |
![]() | 4.然后加入土豆胡萝卜翻炒 |
![]() | 5.最后加入豆瓣酱和适量清水煮熟,加一点糖调味即可 |
![]() | 6.米线过开水后捞出沥干后加入做好的肉酱拌匀即可食用 |