| 上次不是说了汉堡嘛，面团随便换一下就可以做热狗咯~其实感觉歪果仁的思维有点奇怪，明明是一样的东西，换一个造型就要起一个不同的名字，也是有趣……所以咱们还是早餐style走起！ |
【食材与调料】
【主料】高筋粉30g |
| 【辅料】黄油20g，盐适量，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.90g牛奶，稍微温热一下 |
 | 2.加入20g蜂蜜，完全化开 |
 | 3.牛奶加入到200g提前过筛的高筋面粉中 |
 | 4.加入30g鸡蛋液 |
 | 5.揉成面团，后放入黄油继续揉到完全阶段 |
 | 6.先放到温暖的地方进行第一步发酵 |
 | 7.整理成橄榄形状 |
 | 8.然后放进模具，进行第二次发酵 |
 | 9.在发酵好的面包胚表面刷上一层蛋黄液 |
 | 10.预热好的烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可 |
 | 11.放凉之后从中间切开 |
 | 12.加入蔬菜和火腿片即可哦~ |
【热狗做法小贴士】
| 小贴士。 |
