这几天,儿子总说想吃一种青菜~~~有机菜花。为了满足孩子的要求,也是因为有机菜花营养价值很高,所以我们来到市场上,买来了价位不低的新鲜有机菜花。用肉片清炒,口感还是很不错,物有所值! |
【食材与调料】
【主料】猪肉50g,有机菜花1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,酱油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.有机菜花洗净,掰成小块。 | |
2.点火做锅,放油烧热,放入肉片和葱姜,翻炒。 | |
3.待肉片变色,放入有机菜花。 | |
4.加入花椒粉。 | |
5.倒入酱油,翻炒。 | |
6.放入少许水。 | |
7.放入盐,待有机菜花微熟。 | |
8.加入淀粉汁勾芡,放入味精翻炒即可。 | |
9.盛盘。 |
【肉炒有机菜花做法小贴士】
选择新鲜的有机菜花,大火爆炒。 |