肉炒胡萝卜

胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1个,洋葱半个,猪肉200g,青椒2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
肉炒胡萝卜 1.洋葱切片
肉炒胡萝卜 2.青椒切块
肉炒胡萝卜 3.胡萝卜切片
肉炒胡萝卜 4.猪肉切片
肉炒胡萝卜 5.葱切段
肉炒胡萝卜 6.锅内倒油烧热
肉炒胡萝卜 7.放入胡萝卜、洋葱、青椒,过油,盛出备用
肉炒胡萝卜 8.放入猪肉、葱,翻炒至肉变色
肉炒胡萝卜 9.加入酱油,调色
肉炒胡萝卜 10.放入过油的青菜
肉炒胡萝卜 11.放入盐、味精,翻炒均匀
肉炒胡萝卜 12.盛出

【肉炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士青菜过油后,颜色更亮

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