清蒸鱼,清蒸鱼的做法 - 阳康菜谱网清蒸鱼做法大全

清蒸鱼可以保持鱼类最原始的鲜美味道好吃又不腻不过最好做好去腥的程序要不肯定不好吃

【食材与调料】

【主料】鱼500g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，料酒适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.把鱼洗干净备用。
	2.把姜、葱、蒜、香菜切好备用。
	3.把姜丝和葱铺在鱼身上，淋上料酒。
	4.开始蒸鱼。
	5.蒸熟之后把水倒掉，铺上葱花和香菜，淋上豉油，煮热油，淋上鱼身。就可以吃了。

【清蒸鱼做法小贴士】

小贴士鱼一定要用料酒涂匀以便于去除腥味

本文来自热心网友【浮生若歇】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

黑木耳蒸鲫鱼

或许是真的开始老了，一些事情老是记不住.....像前几天一样，是打算洗头的，可冲完凉后却发现头发还是干的.....岁月是把无情的杀猪刀，这个，鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录，那是一本很花心思的同学录，里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片，鱼看了之后，无奈地叹了一句了“岁月真无情......”用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼，味道很好，尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜，味道特别的赞，喜欢吃鱼的亲，不妨试试。