| 八月十五正是蟹黄最好时期，所以是吃螃蟹的最好时机.双节过后，螃蟹的价格还是很贵，经过市场，为女儿挑选了一支，正是500克.太肥了!蒸熟后味道鲜美. |
【食材与调料】
| 【主料】螃蟹500g |
| 【辅料】盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新买的螃蟹 |
 | 2.放在水池里清洗干净 |
 | 3.姜备用 |
 | 4.切成小沫 |
 | 5.加入适量的醋，调成姜汁备用 |
 | 6.把螃蟹上锅蒸，大约半小时，因为螃蟹太大了， |
 | 7.蒸熟装盘，尽情享用. |
【清蒸蟹做法小贴士】
| 配上姜汁味道更好. 吃了蟹子最好不要喝凉水和茶水. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸蟹做法小贴士】
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