1.准备食材,将鱼洗净,倒20g料酒腌制。2.摆盘,放上生姜,葱,小米椒,蒜,上锅蒸20分钟。3.取出,去除生姜,葱。4.炼油,摆好葱丝,姜丝,小米椒,将油淋在葱姜小米椒上。5.倒适量的蒸鱼豉油 |
【食材与调料】
【主料】五道黑400g |
【辅料】生姜5片,葱2根,小米椒适量,蒜3颗,油适量,蒸鱼豉油适量,料酒20g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.摆盘上锅 | |
3.去葱姜,放丝。 | |
4.淋油 | |
5.倒蒸鱼豉油 |
【清真五道黑做法小贴士】
1.准备食材,将鱼洗净,倒20g料酒腌制。2.摆盘,放上生姜,葱,小米椒,蒜,上锅蒸20分钟。3.取出,去除生姜,葱。4.炼油,摆好葱丝,姜丝,小米椒,将油淋在葱姜小米椒上。5.倒适量的蒸鱼豉油 |
【主料】五道黑400g |
【辅料】生姜5片,葱2根,小米椒适量,蒜3颗,油适量,蒸鱼豉油适量,料酒20g |
1.准备食材 | |
2.摆盘上锅 | |
3.去葱姜,放丝。 | |
4.淋油 | |
5.倒蒸鱼豉油 |