| 简单而且方便，小孩也蛮爱吃的 |
【食材与调料】
【主料】茄子适量，豆角适量 |
| 【辅料】生姜适量，油适量，大蒜适量，豆瓣适量，青椒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
| 1.先把豆角切成段，放进油锅炸一下 再把茄子用水泡一下 | 2.把油锅烧热，放入生姜，大蒜，青椒 | 3.再把茄子倒进去，待茄子五分熟的时候加入豆瓣酱 | 4.再把之前炸好的豆角倒进去 | 5.最后炒拌均匀，进行装盘，撒上葱花既可 |
【茄子烧豆角做法小贴士】
| 小贴士豆角要用油炸一下，不然不容易熟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄子烧豆角做法小贴士】
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