这个季节的螃蟹还算是可以的,到市场看到鲜活的螃蟹,忍不住就买了几个回来。最好的吃法就是清蒸了,这是我的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹2个 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买来的螃蟹清洗干净。 |
![]() | 2.葱切成段儿,姜切成丝。 |
![]() | 3.平放到盘子里,放盘子里放的时候螃蟹的腹部要朝上。 |
![]() | 4.放上葱姜。 |
![]() | 5.把处理好的螃蟹放到蒸锅里。 |
![]() | 6.盖上锅盖,大火煮沸锅中的水,蒸八分钟左右。 |
![]() | 7.出炉,装盘就可以享用了。 |
【清蒸螃蟹做法小贴士】
小贴士不喜欢葱姜的可以省略。 |
这个季节的螃蟹还算是可以的,到市场看到鲜活的螃蟹,忍不住就买了几个回来。最好的吃法就是清蒸了,这是我的最爱。 |
【主料】螃蟹2个 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
![]() | 1.买来的螃蟹清洗干净。 |
![]() | 2.葱切成段儿,姜切成丝。 |
![]() | 3.平放到盘子里,放盘子里放的时候螃蟹的腹部要朝上。 |
![]() | 4.放上葱姜。 |
![]() | 5.把处理好的螃蟹放到蒸锅里。 |
![]() | 6.盖上锅盖,大火煮沸锅中的水,蒸八分钟左右。 |
![]() | 7.出炉,装盘就可以享用了。 |
小贴士不喜欢葱姜的可以省略。 |