清蒸螃蟹,清蒸螃蟹的做法 - 阳康菜谱网清蒸螃蟹做法大全

这个季节的螃蟹还算是可以的，到市场看到鲜活的螃蟹，忍不住就买了几个回来。最好的吃法就是清蒸了，这是我的最爱。

【食材与调料】

【主料】螃蟹2个

【辅料】葱适量，姜适量

【制作步骤】

	1.买来的螃蟹清洗干净。
	2.葱切成段儿，姜切成丝。
	3.平放到盘子里，放盘子里放的时候螃蟹的腹部要朝上。
	4.放上葱姜。
	5.把处理好的螃蟹放到蒸锅里。
	6.盖上锅盖，大火煮沸锅中的水，蒸八分钟左右。
	7.出炉，装盘就可以享用了。

【清蒸螃蟹做法小贴士】

小贴士不喜欢葱姜的可以省略。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。