| 蒸鸡蛋羹谁都会，但是想把鸡蛋羹蒸的没有蜂窝状又嫩又滑，那是有秘诀的哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，纯牛奶50g |
| 【辅料】盐1g，香油1g |
【制作步骤】
 | 1.这里的秘诀就是它，纯牛奶。 |
 | 2.鸡蛋加盐打散。 |
 | 3.加入纯牛奶可以让鸡蛋羹更嫩滑。 |
 | 4.搅拌均匀滴入香油。 |
 | 5.充分搅拌均匀。 |
 | 6.这一步也很重要，过筛筛去泡沫。 |
 | 7.这样的蛋羹更细腻，冷水上锅大火蒸十分钟即可。 |
【巧蒸鸡蛋羹做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【巧蒸鸡蛋羹做法小贴士】
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