桂鱼口味不错,肉质细嫩,爽滑可口,今天买了桂鱼,想做原汁原味的清蒸桂鱼。我们家都喜欢吃鱼,做出来味道应该不会差吧。 |
【食材与调料】
【主料】桂鱼400g,葱50g,姜50g |
【辅料】酱油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜场买的新鲜桂鱼 |
![]() | 2.洗净,装盘 |
![]() | 3.放入料酒 |
![]() | 4.放入酱油 |
![]() | 5.放入少量盐抹匀 |
![]() | 6.放入生姜片 |
![]() | 7.放入蒸锅,蒸二十分钟,出锅即可 |
【清蒸桂鱼做法小贴士】
蒸鱼要用蒸鱼豉油 |
桂鱼口味不错,肉质细嫩,爽滑可口,今天买了桂鱼,想做原汁原味的清蒸桂鱼。我们家都喜欢吃鱼,做出来味道应该不会差吧。 |
【主料】桂鱼400g,葱50g,姜50g |
【辅料】酱油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.菜场买的新鲜桂鱼 |
![]() | 2.洗净,装盘 |
![]() | 3.放入料酒 |
![]() | 4.放入酱油 |
![]() | 5.放入少量盐抹匀 |
![]() | 6.放入生姜片 |
![]() | 7.放入蒸锅,蒸二十分钟,出锅即可 |
蒸鱼要用蒸鱼豉油 |