茄子炒肉

炒茄子我最爱放蒜,喜欢那个味道

【食材与调料】

【主料】茄子1个,鸡胸肉1块
【辅料】蒜5粒,酱油1勺,醋2勺,香油5滴

【制作步骤】
茄子炒肉 1.茄子切成块
茄子炒肉 2.鸡胸肉切丁,蒜切成片
茄子炒肉 3.热锅倒入食用油
茄子炒肉 4.倒入蒜瓣爆香,一不留神给糊了
茄子炒肉 5.倒入鸡丁
茄子炒肉 6.加入盐,酱油,醋
茄子炒肉 7.加入茄子翻炒均匀,闷七八分钟
茄子炒肉 8.卖相不错,味道也不错

【茄子炒肉做法小贴士】

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