又到了玉米上市的季节,喜欢吃玉米,尤爱吃粘玉米,香甜软糯。总觉得每年吃玉米的季节非常短暂,还木吃够呢,市场上就已不见了玉米的踪影。所以趁着玉米大量上市的时候多买些来,煮好了冻起来,留到冬天时吃。 |
【食材与调料】
【主料】玉米7根 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.从市场上买来的新鲜的玉米,整整齐齐排好队。 |
![]() | 2.将玉米的外皮扒去,毛须择掉,放到水里洗一下。 |
![]() | 3.挑一些鲜嫩的玉米内叶,放到水里洗洗。 |
![]() | 4.将玉米放到锅里。 |
![]() | 5.最上面一层铺上鲜嫩的玉米叶子。 |
![]() | 6.向锅中加入凉水,没过玉米为好。 |
![]() | 7.盖上锅盖,大火煮。水开后,转至中火继续煮。 |
![]() | 8.二十分钟后,关火,开盖。 |
![]() | 9.取出放盘里,凉凉就可以美美滴吃啦! |
【煮粘玉米做法小贴士】
小贴士水量一次加够,中间不可再加水。 |