【食材与调料】
【主料】小鸡腿一块 |
| 【辅料】葱姜蒜末适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，蚝油少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿焯一下水后捞出，千叶豆腐切片，葱姜蒜切末。 |
 | 2.起油锅，放入适量冰糖炒化 |
 | 3.冰糖炒化后，加入葱姜蒜末和鸡腿，炒出香味。 |
 | 4.炒香的鸡腿倒入适量生抽，老抽，蚝油，炒至上色。 |
 | 5.鸡腿完全炒好后，倒入清水，差不多淹过鸡腿即可。 |
 | 6.待鸡腿炖的差不多时，放入千叶豆腐。一直炖至汤汁收得差不多了就可以了。 |
 | 7.成品。 |
【千叶豆腐烧小鸡腿做法小贴士】
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