| 冬天的晚上，特别是遇到冷空气来袭的那一天，我就会想吃婆婆做的七色糯米饭！这个糯米饭材料相当丰盛，基本上就配一个青菜就可以开动了，无需再做其他下饭菜呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米3杯，粘米1杯，腊肉适量，冬菇适量，虾米适量，红萝卜适量，花生适量，榨菜适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，葱适量，元西适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生米，炒香，放凉后，去皮备用。 |
 | 2.腊肉切粒，榨菜切粒，冬菇切粒。 |
 | 3.虾米用热水浸泡10分钟后沥干备用。 |
 | 4.红萝卜切粒。 |
 | 5.元西，葱切粒。 |
 | 6.3杯糯米 1杯粘米，加水煮饭。 |
 | 7.锅里下油，倒入腊肉。 |
 | 8.翻炒。 |
 | 9.加入虾米。 |
 | 10.翻炒。 |
 | 11.加入剩下的配料（红萝卜，冬菇，榨菜），翻炒。 |
 | 12.加入适量的盐。 |
 | 13.加入适量的糖。 |
 | 14.加入适量的酱油。 |
 | 15.翻炒片刻。 |
 | 16.加入元西葱。 |
 | 17.翻炒，配料备用。 |
 | 18.饭熟后，将配料加入，并拌均匀。 |
 | 19.最后加入炒香的花生米，完成！ |
【七色糯米饭做法小贴士】
| 1、花生米最后才加入饭中，这样比较脆。2、配料要炒熟后在混入饭里。 |
