| 中秋节不想吃买的月饼，想吃冰皮月饼了，于是决定自己动手做 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉50g，粘米50g，小麦淀粉30g |
| 【辅料】牛奶25g，糖30g，油10g |
【制作步骤】
| 1.将糯米粉，粘粉，小麦淀粉混合均匀，加入白糖和牛奶，搅拌均匀 | 2.将搅拌均匀的冰皮原料用保鲜膜封口，入蒸锅蒸25分钟，蒸好后晾凉备用 | 3.晾凉的冰皮按照皮30g，馅20g的比例分别割成团 | 4.将馅包入冰皮中，收好口 | 5.包好的月饼按入月饼模，倒扣过来脱模 | 6.冷藏几小时即可食用 |
【冰皮月饼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【冰皮月饼做法小贴士】
赞
0
