| 全奶小餐包，早餐以及零食的必备。家里每天外送的新鲜牛奶都非常及时，喝不完就拿来做餐包，非常好，也觉得全奶的餐包比较醇香。有了可心的面包，就可以睡到自然醒后快速填饱肚子啦 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g |
| 【辅料】玉米油20g，盐2g，牛奶185g，全蛋液50g，糖32g，酵母2g，黑白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶、糖、玉米油、盐、全蛋液放入面包桶内。（留下约10g蛋液） |
 | 2.筛入面粉，放入酵母。启动面包机发面程序。 |
 | 3.90分钟后，面发好。 |
 | 4.取出揉匀排气，松弛10分钟。 |
 | 5.分成6个小面剂子。 |
 | 6.放入不粘锅烤盘二次发酵。 |
 | 7.发酵两倍大后，涂上剩余的蛋液。 |
 | 8.撒上黑白芝麻。 |
 | 9.入烤箱，180度，20分钟，5分钟后要加盖锡纸。 |
【全奶小餐包做法小贴士】
| 小贴士烤箱时间根据自家烤箱时间设定。 |
