| 用柏翠面包机已经有两年了，平均一周做两个面包，喜欢换着花样做面包，恰好家里拆封了一袋荞麦粉，添加了超级多果仁，这次就做养生面包一枚吧~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，荞麦粉60g，杂粮黑麦粉30g，水180g，红糖30g，纯可可粉5g，盐3g，无盐黄油25g，干酵母3g |
| 【辅料】蔓越莓干50g，提子干50g |
【制作步骤】
 | 1.红糖先和水混合溶解，倒入面包机搅拌桶，加盐，可可粉，高筋粉，荞麦粉过筛加入，再倒入杂粮黑麦粉，开启揉面5分钟。停止面包机，静置30分钟。 |
 | 2.倒入干酵母和黄油，自动果料盒里放入果仁，烧色选中，重量选700g，开启柔软面包程序。 |
 | 3.完成后取出面包桶，倒出网架上晾凉至掌心温度，切片享用，其它的可以用保鲜袋装好放冰箱零下的冷冻室，再吃的时候，表面喷少许饮用水，120度烤8分钟即可回软。 |
 | 4.切片 |
【荞麦杂粮果仁面包做法小贴士】
| 小贴士水量根据具体情况增减，因面粉吸水性，天气等因素有别哦！ |
