我特别爱吃面条,平时总是用压面机压出很多鲜面条,分成小份,冷冻在冰箱里,想吃了就拿出来一份煮一下,很快就可以吃到美美的面条了。 |
【食材与调料】
【主料】冷冻荞麦面140g |
【辅料】卤汁适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好事先做好的面条卤。 | |
2.香菜切末。 | |
3.准备好冷冻的手擀荞麦面条。 | |
4.锅中加入适量清水,煮沸。 | |
5.把面条下入锅中,煮熟。 | |
6.捞出面条放入碗中。 | |
7.加入事先准备好的面条卤。 | |
8.再放上香菜。 | |
9.拌匀后就可以开吃了。 |
【荞麦打卤面做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣椒的也可以适当拌入点辣椒油。 |