其实我喜欢白萝卜炖排骨或汤,只是家里只有青萝卜了,懒得去买,就用了青萝卜。冬天多吃些萝卜比较好,并且萝卜煮好后软软的,烨宝很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜300g,排骨200g |
【辅料】盐适量,大料适量 |
【制作步骤】
1.排骨加入花椒飞水后洗净备用。 | |
2.青萝卜洗净切块。 | |
3.将萝卜和排骨放入锅中。 | |
4.加适量的清水。 | |
5.放入大料。 | |
6.加适量的盐。 | |
7.大火煮开再煮半个小时即可。 |
【青萝卜炖排骨做法小贴士】
排骨飞水时加几粒花椒可以去腥。 |
其实我喜欢白萝卜炖排骨或汤,只是家里只有青萝卜了,懒得去买,就用了青萝卜。冬天多吃些萝卜比较好,并且萝卜煮好后软软的,烨宝很喜欢吃。 |
【主料】青萝卜300g,排骨200g |
【辅料】盐适量,大料适量 |
1.排骨加入花椒飞水后洗净备用。 | |
2.青萝卜洗净切块。 | |
3.将萝卜和排骨放入锅中。 | |
4.加适量的清水。 | |
5.放入大料。 | |
6.加适量的盐。 | |
7.大火煮开再煮半个小时即可。 |
排骨飞水时加几粒花椒可以去腥。 |