都是剩下的边角材料,一起炒了,颜色好看,味道也不错! |
【食材与调料】
【主料】虾仁100g,秋葵2根 |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,黄椒适量,料酒适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.黄椒切小丁 | |
2.红椒切小丁 | |
3.秋葵焯水后,切成小段 | |
4.虾仁用料酒、盐、淀粉腌制一会 | |
5.起油锅先把虾仁滑一下 | |
6.盛出备用 | |
7.起油锅,放入红、黄椒、秋葵翻炒 | |
8.加适量盐调味 | |
9.加入虾仁快速翻炒 | |
10.出锅装盘即可 |
【秋葵虾仁做法小贴士】
小贴士虾仁也可以直接放入一起翻炒 |
都是剩下的边角材料,一起炒了,颜色好看,味道也不错! |
【主料】虾仁100g,秋葵2根 |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,黄椒适量,料酒适量,淀粉适量 |
1.黄椒切小丁 | |
2.红椒切小丁 | |
3.秋葵焯水后,切成小段 | |
4.虾仁用料酒、盐、淀粉腌制一会 | |
5.起油锅先把虾仁滑一下 | |
6.盛出备用 | |
7.起油锅,放入红、黄椒、秋葵翻炒 | |
8.加适量盐调味 | |
9.加入虾仁快速翻炒 | |
10.出锅装盘即可 |
小贴士虾仁也可以直接放入一起翻炒 |