秋葵虾仁

都是剩下的边角材料,一起炒了,颜色好看,味道也不错!

【食材与调料】

【主料】虾仁100g,秋葵2根
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,黄椒适量,料酒适量,淀粉适量

【制作步骤】
秋葵虾仁 1.黄椒切小丁
秋葵虾仁 2.红椒切小丁
秋葵虾仁 3.秋葵焯水后,切成小段
秋葵虾仁 4.虾仁用料酒、盐、淀粉腌制一会
秋葵虾仁 5.起油锅先把虾仁滑一下
秋葵虾仁 6.盛出备用
秋葵虾仁 7.起油锅,放入红、黄椒、秋葵翻炒
秋葵虾仁 8.加适量盐调味
秋葵虾仁 9.加入虾仁快速翻炒
秋葵虾仁 10.出锅装盘即可

【秋葵虾仁做法小贴士】
小贴士虾仁也可以直接放入一起翻炒

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