重芝士蛋糕要放冰箱冻一晚上味道是最好的! |
【食材与调料】
【主料】奶油奶酪250g,奥利奥200g,牛奶80g,鸡蛋2个,牛油10g,白糖15g,粟粉15g,巧克力砖70g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.奥利奥杂碎 |
![]() | 2.奥利奥弄碎后放蛋糕模具里,加黄油压平。 |
![]() | 3.6寸蛋糕模具包锡纸 |
![]() | 4.奶油奶酪坐在热水中搅拌到顺滑,加鸡蛋搅拌好后,再加牛奶白糖搅拌。 |
![]() | 5.加粟粉搅拌 |
![]() | 6.放烤箱烤盘放一厘米热水,180℃烤一小时。 |
![]() | 7.巧克力加黄油坐热水融化 |
![]() | 8.倒在烤好的蛋糕上,放凉放冰箱一早上。 |
【巧克力重芝士蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕 |