青椒榨菜炒豆干

很下饭的一道菜,老公特别喜欢吃,早餐配泡饭,白粥,面条胃口大开呢。

【食材与调料】

【主料】榨菜2只
【辅料】油适量,蒜2瓣,白糖4克,小米椒4只

【制作步骤】
青椒榨菜炒豆干 1.准备食材
青椒榨菜炒豆干 2.青椒,小米椒,蒜洗净切丝。
青椒榨菜炒豆干 3.榨菜,豆干洗净切条。
青椒榨菜炒豆干 4.锅中热油,5成热时放入小米椒,蒜爆香。
青椒榨菜炒豆干 5.放入豆干翻炒片刻。
青椒榨菜炒豆干 6.放入榨菜,加小半碗水翻炒2分钟。
青椒榨菜炒豆干 7.加入青椒翻炒至熟。
青椒榨菜炒豆干 8.加入白糖调鲜,拌均匀即可。
青椒榨菜炒豆干 9.成品图

【青椒榨菜炒豆干做法小贴士】
小贴士榨菜有咸味,不用加盐,加白糖调鲜即可。

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