| 这道菜的配料比较丰富，做的过程已经是香飘万里的感觉，老公吃了赞不绝口 |
【食材与调料】
【主料】鸭500g，杏鲍菇100g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.鸭块不放油直接在锅里翻动kao干 |
 | 3.等鸭的水分干了就开始出油了，放辅料，要是鸭出的油不多适量放点油 |
 | 4.放入生抽翻炒 |
 | 5.白酒去腥 |
 | 6.放杏鲍菇翻炒 |
 | 7.加适量水和盐，大火烧开 小火焖20分钟 |
 | 8.大火收汁时放青椒点缀 |
 | 9.美味 |
【青椒杏鲍菇焖鸭做法小贴士】
