| 前几天买的青椒，想着快点吃完，每天都是青椒土豆片，今天终于吃完了，这个月一定不再吃了，缓缓吃点别的了 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，蒜末适量，花椒面适量，味精适量，老抽适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.土豆切片，放水里 |
 | 3.青椒切片 |
 | 4.葱蒜切末 |
 | 5.土豆放水煮熟 |
 | 6.煮好的土豆片 |
 | 7.锅中放油，放葱蒜末，花椒面爆香 |
 | 8.下青椒炒 |
 | 9.加老抽，盐，醋翻炒至青椒发软 |
 | 10.加土豆片翻炒，量后加味精提味 |
 | 11.盛盘 |
【青椒土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆先煮一下，这样熟的快，炒出来的菜会更好吃 |
