| 家里土豆丝，土豆片都吃腻了，于是今天用多功能的刨刀，做成了土豆格的形状，呵呵，小小创意一个。儿子看到了很奇怪，一个劲的问：“妈妈，这是什么呀”，我笑着不语，等到吃饭时，儿子才恍然大悟：“原来就是土豆呀” |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，青椒10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，去皮，洗净 |
 | 2.用刨子擦成土豆格的形状 |
 | 3.青椒下洗净，切丝，葱花切末 |
 | 4.锅里放油，爆香大蒜 |
 | 5.放入土豆格，翻炒2分钟 |
 | 6.放入食盐，鸡精，放点水，焖3分钟，收干汤汁即可 |
【青椒土豆格做法小贴士】
| 土豆焖一下，更入味更好吃 |
