| 好一阵没有煮面吃，今天就做份拌面来吃。 |
【食材与调料】
【主料】青椒1个，木耳6朵 |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，甜面酱适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切块，木耳提前泡发后去除根蒂撒成块，洋葱切成细丝。 |
 | 2.热锅中放入适量猪油，要比正常炒菜多一些，转小火。 |
 | 3.放入洋葱丝炸出香气。 |
 | 4.转大火，放入木耳，翻炒。 |
 | 5.放入青椒，翻炒至九分熟，加适量生抽甜面酱和盐，翻炒均匀后关火。 |
 | 6.另起一锅，放清水烧开后，放入挂面，煮熟。 |
 | 7.煮好的面过凉开水后，把炒好的青椒木耳铺在上面即可食用。 |
【青椒木耳拌面做法小贴士】
| 小贴士多放一些猪油，这样拌面比较香。 |
