青椒辣子鸡

香辣可口,鸡肉鲜嫩

【食材与调料】

【主料】鸡1只,青辣椒半斤
【辅料】蒜头5个,姜1块,油半斤

【制作步骤】
1.鸡切小块,辣椒切小块,姜蒜切片
2.油热锅,下鸡块翻炒至变色,加姜蒜片
3.放入青椒翻炒至香味溢出,加盐,少许水焖至稍干,出锅。

【青椒辣子鸡做法小贴士】
小贴士旺火快炒

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