青椒鸡

对于爱吃辣的我.这个菜也算是我的超爱了......我做菜不要求太复杂.没有特别的去准备食材.也没有刻意的去修饰.一切随意.能适合自己的口味就OK.所以很多菜都超简单.没有技术含量.不能与专业的大厨相比的

【食材与调料】
【主料】鸡600g,青辣椒3个,红辣椒3个
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生姜适量,香葱适量,生抽适量,料酒适量,芝麻香油适量

【制作步骤】
青椒鸡 1.把鸡剁小块
青椒鸡 2.放锅里飞水去血沫
青椒鸡 3.配料切碎,香葱切段
青椒鸡 4.锅先里放少量的食用油爆炒飞水后的鸡块
青椒鸡 5.爆炒鸡块中放入料酒,生抽
青椒鸡 6.炒匀后放一点水盖上锅盖焖到汁收干起锅
青椒鸡 7.锅里重新放入少量的食用油炒香配料
青椒鸡 8.辣椒入锅炒
青椒鸡 9.随后放入鸡块.食用盐炒匀
青椒鸡 10.起锅前放入葱段.芝麻香油

【青椒鸡做法小贴士】
怕辣的朋友可以把辣椒多炒一下就不太辣

本文来自热心网友【林银燕】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
林银燕 林银燕
加入收藏 (0)
上一篇 04-11
下一篇 04-11

相关推荐

  • 尖椒鱼仔

    市场上又看到有很多小鱼干卖了。尖椒鱼仔是一道简单美味的客家菜肴,我们一家都喜欢吃。

    2025-07-03 09:16:02
    163
  • 平锅鱼

    平锅鱼是湖南湖北很受欢迎的一道特色菜,湘菜一般选择的鳊鱼,鄂菜称作武昌鱼,青草鱼也可以

    2025-06-22 17:16:02
    265
  • 酸辣圆白菜

    “酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。

    2025-01-02 14:30:02
    377
  • 青椒炒五花肉

    很久没发菜谱了,这个菜也做了很久,现在终于有空发上来了,这种辣椒不辣,炒肉很香,适合我这种不能吃辣的人。如果喜欢吃辣的当然可以选择辣味比较强一些的。

    2025-01-01 23:00:01
    584

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信