突然就好想吃意面,这款简单,超简单。第一次尝试就一举成功。。老公都赞呢。。。 |
【食材与调料】
【主料】虾7只,意大利面100g,西红柿2个,卤鸭肝2只 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,洋葱适量,红椒1/4个,青椒1/4个,西兰花1/4只 |
【制作步骤】
1.准备所有食材,清理干净备用。 | |
2.洋葱、红椒、青椒切段;洋兰花切小朵。 | |
3.虾去头尾,去筋备用。 | |
4.西红柿切小块,备用。 | |
5.西兰花焯水备用。 | |
6.用焯完西兰花的水接着煮意面,十分钟。 | |
7.煮面的时间,可以用来摆盘;西兰花加卤鸭肝。 | |
8.热油下锅红椒、青椒、洋葱段两分钟。 | |
9.加入西红柿和虾炒至西红柿出汁后再加盐,加适量水成糊状。 | |
10.加入煮好的意面,拌均。(在锅里直接拌空间大更均匀) | |
11.个人的第一次西餐大功告成。 |
【茄酱海鲜意大利面做法小贴士】
小贴士1.不要指望西红柿能出那么多汁哦,一定要加水。 2.胡椒粉多来点,才有西餐的感觉。 |