茄酱海鲜意大利面

突然就好想吃意面,这款简单,超简单。第一次尝试就一举成功。。老公都赞呢。。。

【食材与调料】

【主料】虾7只,意大利面100g,西红柿2个,卤鸭肝2只
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,洋葱适量,红椒1/4个,青椒1/4个,西兰花1/4只

【制作步骤】
茄酱海鲜意大利面 1.准备所有食材,清理干净备用。
茄酱海鲜意大利面 2.洋葱、红椒、青椒切段;洋兰花切小朵。
茄酱海鲜意大利面 3.虾去头尾,去筋备用。
茄酱海鲜意大利面 4.西红柿切小块,备用。
茄酱海鲜意大利面 5.西兰花焯水备用。
茄酱海鲜意大利面 6.用焯完西兰花的水接着煮意面,十分钟。
茄酱海鲜意大利面 7.煮面的时间,可以用来摆盘;西兰花加卤鸭肝。
茄酱海鲜意大利面 8.热油下锅红椒、青椒、洋葱段两分钟。
茄酱海鲜意大利面 9.加入西红柿和虾炒至西红柿出汁后再加盐,加适量水成糊状。
茄酱海鲜意大利面 10.加入煮好的意面,拌均。(在锅里直接拌空间大更均匀)
茄酱海鲜意大利面 11.个人的第一次西餐大功告成。

【茄酱海鲜意大利面做法小贴士】
小贴士1.不要指望西红柿能出那么多汁哦,一定要加水。
2.胡椒粉多来点,才有西餐的感觉。

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