青椒炒猪肚

最近瀚宝贝有点上火,昨天买了个猪肚来炖汤给他清火,汤给他喝了,猪肚肉拿来和青椒炒很好吃哦,很下饭的菜菜,色艳味美。

【食材与调料】
【主料】猪肚500g ,青椒150g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,酱油适量

【制作步骤】
青椒炒猪肚 1.准备材料
青椒炒猪肚 2.锅内油烧热后加入姜丝爆香
青椒炒猪肚 3.加入猪肚煸炒一会
青椒炒猪肚 4.煸炒过的猪肚装起备用
青椒炒猪肚 5.原锅留油加入青椒煸炒
青椒炒猪肚 6.加入刚才煸炒过的猪肚
青椒炒猪肚 7.加入自酿的料酒和酱油提味
青椒炒猪肚 8.起锅前加入食盐炒均即可

【青椒炒猪肚做法小贴士】
大火快速煸炒

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