青椒炒虾,青椒炒虾的做法 - 阳康菜谱网青椒炒虾做法大全

巧手待客菜。一道普通但是味美的快手菜，比较适合当待客菜的头几道快手菜。味清爽鲜香。

【食材与调料】

【主料】对虾250g，青椒100g

【辅料】葱10g，姜5g，盐5g，花生油20ml

【制作步骤】

	1.对虾去须洗净控水备用。
	2.青椒去籽洗净切片。
	3.锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入大虾大火爆炒。
	4.炒出虾油。
	5.放入青椒，葱姜，盐。
	6.大火翻炒30秒出锅即可。
	7.盛盘。一道美味的青椒炒虾就做好了。

【青椒炒虾做法小贴士】

1，炒虾时要大火爆炒。
2，不能放味精和鸡精，至于用盐调一下咸淡即可。

本文来自热心网友【陈少冰】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌手撕紫茄

夏天的厨房真让人不愿久留。能减少做饭时间就尽量减少啦，不过时间减少，菜不能少。】这手撕茄子倒是蛮适合在不愿下厨做饭的时候才制作。茄子先蒸熟，再手撕，最后调味，很简单，又有些创新的做法，做起来不觉得累，反而觉得有趣味。另外，蒸熟的茄子少油，由于是整个茄子一起蒸，茄子的水分得到最大限度的保留，也挺健康的，值得推荐。