| 洋葱对降血压非常有效，所以晚饭尽量给我爸炒一些。这次用青椒一起炒，非常爽脆，还有点微辣，加点酱油一起炒，拌米饭就烙饼，都很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒150g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，酱油少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.青椒，洗净。 |
 | 2.洋葱，洗净。 |
 | 3.姜，洗净。 |
 | 4.青椒，切块。 |
 | 5.洋葱，切块。 |
 | 6.姜，切片。 |
 | 7.热油锅。 |
 | 8.先加入姜，爆香后捞出。 |
 | 9.加入洋葱，煸炒。 |
 | 10.加入青椒，翻炒。 |
 | 11.加入盐。 |
 | 12.加入酱油。 |
 | 13.加入鸡精。 |
 | 14.翻炒均匀，即可。 |
【青椒爆洋葱片做法小贴士】
| 因为洋葱和青椒都不吃油，所以油量要少放。 |
