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【食材与调料】
【主料】白萝卜300g,鸡蛋2个,青椒100g |
【辅料】菜籽油适量,盐适量,大蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:白萝卜,鸡蛋,青椒,葱,蒜 | |
2.白萝卜切丝 | |
3.切好蒜粒、葱花、青椒丝 | |
4.鸡蛋磕开加少许盐,打散成蛋液 | |
5.先煎好鸡蛋铲起备用 | |
6.爆香蒜粒和葱花 | |
7.放青椒丝爆香 | |
8.倒入萝卜丝,炒软 | |
9.倒入煎好的鸡蛋 | |
10.炒转即可关火 | |
11.装盘 |
【青椒白萝卜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士。。。 |
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【主料】白萝卜300g,鸡蛋2个,青椒100g |
【辅料】菜籽油适量,盐适量,大蒜适量,葱适量 |
1.准备食材:白萝卜,鸡蛋,青椒,葱,蒜 | |
2.白萝卜切丝 | |
3.切好蒜粒、葱花、青椒丝 | |
4.鸡蛋磕开加少许盐,打散成蛋液 | |
5.先煎好鸡蛋铲起备用 | |
6.爆香蒜粒和葱花 | |
7.放青椒丝爆香 | |
8.倒入萝卜丝,炒软 | |
9.倒入煎好的鸡蛋 | |
10.炒转即可关火 | |
11.装盘 |
小贴士。。。 |