| 西兰花具有抗癌的效果，多吃西兰花也对女性有好处，这也是我老公爱吃的清淡菜。爽脆可口，做法也简单，无需太多配料。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净切好，焯水后备用 |
 | 2.热锅凉油 |
 | 3.西兰花入锅翻炒 |
 | 4.加入适量盐翻炒均匀 |
 | 5.加入适量清水，翻炒准备出锅 |
 | 6.出锅前加入适量鸡精，翻炒均匀 |
 | 7.出锅 |
【清炒西兰花做法小贴士】
| 事先将西兰花焯水，那样就可以保证炒制的时候不会不熟，还可以保证西兰花的颜色。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒西兰花做法小贴士】
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