青红椒炒鸡杂

这两天天气有点闷热,来点酸辣的菜。胃口会好点。青红椒搭配,颜色亮丽引人食欲。

【食材与调料】

【主料】鸡杂150g,青椒2个,红椒1个
【辅料】盐适量,油适量,酱油适量,姜2片,葱头2粒,醋适量

【制作步骤】
青红椒炒鸡杂 1.食材准备
青红椒炒鸡杂 2.食材准备
青红椒炒鸡杂 3.热好油锅,放入姜葱爆香。
青红椒炒鸡杂 4.倒入鸡杂翻炒均匀
青红椒炒鸡杂 5.再放入青红椒,放入酱油,盐。加入少许水大火煮十分钟
青红椒炒鸡杂 6.炒到鸡杂青红椒熟透时,最后倒入少许醋调味即可
青红椒炒鸡杂 7.炒好的鸡杂微辣微酸,很下饭。

【青红椒炒鸡杂做法小贴士】
小贴士无

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