如何煎出好看的荷包蛋?弄个模具吧。模具也可以吃的哦。哈哈哈红的,绿的,白的,黄的,很好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】甜椒1个,鸭蛋1个,西红柿1个 |
【辅料】花生油2大勺,盐适量,白砂糖2大勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.甜椒中间切成一个圈儿,其他部分切成条;西红柿切成片;鸭蛋打破撒上一点盐备用 |
![]() | 2.锅热后,倒入少许油,把甜椒圈煎出香味后,把鸭蛋倒入甜椒圈中,煎至一面凝结之后,翻面,两面金黄即可 |
![]() | 3.把切成条的甜椒稍微翻炒盛出,西红柿加入白砂糖炒熟,摆盘即可食用。 |
【青黄不接 荷包蛋做法小贴士】
煎鸡蛋有点儿焦了,注意小火。 西红柿加糖炒熟之后非常好吃哦。 |