| 青瓜是一种有营养价值的菜，荤素搭配营养更均衡 |
【食材与调料】
| 【主料】青瓜300g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜洗净切段 |
 | 2.青瓜洗净切片 |
 | 3.起锅热油爆香蒜头 |
 | 4.瘦肉洗净切片，加入生粉及少许的生抽、醋抓匀备用 |
 | 5.把瘦肉倒入锅里炸香 |
 | 6.倒入切好的青瓜片翻炒 |
 | 7.调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅 |
【青瓜炒肉片做法小贴士】
| 瘦肉用来炒菜时加入几滴酱油和醋口感会更好，喜欢吃辣的同志还可以加点花生味老干妈辣椒酱，味道更好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青瓜炒肉片做法小贴士】
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