戚风杏仁水果蛋糕

第一次做生日蛋糕 是送给小庄奶奶滴这个蛋糕,是我和小庄妈咪合作完成的哦祝奶奶生日快乐!

【食材与调料】
【主料】低筋面粉85g,鸡蛋250g,淡奶油300g,牛奶80ml
【辅料】油40g,白糖适量,泡打粉适量,杏仁适量,彩针适量,草莓适量,黄桃适量,蔓越莓适量

【制作步骤】
戚风杏仁水果蛋糕 1.蛋黄中添加白糖调匀
戚风杏仁水果蛋糕 2.倒入油
戚风杏仁水果蛋糕 3.倒入牛奶
戚风杏仁水果蛋糕 4.倒入低筋面粉
戚风杏仁水果蛋糕 5.倒入泡打粉
戚风杏仁水果蛋糕 6.打发蛋白
戚风杏仁水果蛋糕 7.打发好的蛋白
戚风杏仁水果蛋糕 8.面糊
戚风杏仁水果蛋糕 9.将面糊倒入蛋糕模具中 烘烤 180度 20分钟
戚风杏仁水果蛋糕 10.烤好的 蛋糕胚
戚风杏仁水果蛋糕 11.第一层开始,涂抹奶油
戚风杏仁水果蛋糕 12.撒入蔓越莓、黄桃
戚风杏仁水果蛋糕 13.再涂抹一层奶油
戚风杏仁水果蛋糕 14.放上第二层蛋糕胚(夹心与第一层相同)
戚风杏仁水果蛋糕 15.放上第三层蛋糕胚
戚风杏仁水果蛋糕 16.整个蛋糕涂抹奶油
戚风杏仁水果蛋糕 17.蛋糕四周撒上杏仁片
戚风杏仁水果蛋糕 18.装饰
戚风杏仁水果蛋糕 19.放入蛋糕盒中

【戚风杏仁水果蛋糕做法小贴士】
水果可以按个人口味添加

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