这款包子很好吃,青豆很香。芋蓉可以自己做,也可以买现成的。现在时常做包子吃,所以每次都不会做很多。 |
【食材与调料】
【主料】面粉90g,芋蓉50g,青豆8g |
【辅料】酵母粉适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.配好酵母粉的面粉加入适量清水揉成面团 | |
2.盖上保鲜膜醒30分钟 | |
3.醒好后取出揉搓均匀揪成3小块面剂 | |
4.取一块面剂按扁放入芋蓉 | |
5.收口揉成圆形 | |
6.依次做好再醒十分钟 | |
7.放入蒸锅蒸15分钟再闷2-3分钟即可 | |
8.青豆芋蓉包 |
【青豆芋蓉包做法小贴士】
小贴士青豆选用炸过或烤过的比较好,很香很好吃。 |