芹菜猪肉丁包子,芹菜猪肉丁包子的做法 - 阳康菜谱网芹菜猪肉丁包子做法大全

家里女儿吃不了辣的，今天做的包子有两种。都是芹菜肉丁陷的，一半辣的一半不辣的。两种口味的都特别的好吃。

【食材与调料】

【主料】面粉500g，五花肉丁100g，芹菜丁200g，红椒丁50g

【辅料】盐5g，发酵粉3g，五香粉3g，生抽8g，姜末10g

【制作步骤】

	1.面粉加发酵粉用水揉成软一点的面团，醒2个小时。
	2.五花肉加盐，生抽，淀粉，料酒拌匀。
	3.炒锅倒油烧热，肉丁下锅翻炒。
	4.加入芹菜丁翻炒，放适量盐和五香粉调味。
	5.炒好后盛出一半，剩下的一半加入辣椒翻炒。
	6.做好的两种包子馅。
	7.发酵好的面团排出空气。
	8.切成小剂子擀成边缘薄中间后的包子皮。
	9.这个是有辣椒的也包上。
	10.拿一个包子皮包上馅料捏成包子。
	11.包成两种造型的，辣的是柳叶型的。不辣的是圆形的。再醒30分钟上开水锅中火蒸20分钟，焖五分钟揭盖拿出即可。