| 玉米中含有丰富的膳食纤维，玉米黄质，卵磷脂，谷胱甘肽，多种氨基酸、维生素、微量元素等等营养物质。 黄瓜含水分为98%，主成分包含蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2和c、咖啡酸、多种游离氨基酸等的小黄瓜，营养成分其实相当丰富。 西红柿是维生素A和维生素C的优质来源，还含有丰富的维生素D，铁、钙、镁等每100克番茄含水分95克，蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纤维0.6毫克，钙23毫克，磷26毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.01毫克，尼克酸0.5毫克，维生素C17毫克，可供热量17千卡。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米400G，黄瓜2根，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料大集合 |
 | 2.西红柿黄瓜切块 |
 | 3.油锅热后放入玉米中火炒4分钟左右 |
 | 4.放入西红柿炒大约2分钟左右 |
 | 5.放黄瓜炒大约2分钟加少许鸡精 |
 | 6.放少许盐和糖大约2分钟出锅 |
 | 7.成品 |
【清炒玉米西红柿黄瓜做法小贴士】
| 因为我不喜欢把西红柿和黄瓜炒的太熟，感觉半生吃起来脆脆的。依据个人口感可以适当调整炒的时间。 |
