以前经常做香菇油菜,不过现在香菇的价位实在是贵啊,只好清炒油菜了。薪水不涨,物价那是噌噌的涨啊,吃饱就得了。 |
【食材与调料】
【主料】油菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.油菜洗净 | |
2.把油菜切成段 | |
3.油热后放入葱花炝锅 | |
4.倒入油菜 | |
5.翻炒均匀,倒入少许清水 | |
6.炒熟后放盐出锅 |
【清炒油菜做法小贴士】
油菜中含水量很大,不需要加入很多水,否则汤会很多。 |
以前经常做香菇油菜,不过现在香菇的价位实在是贵啊,只好清炒油菜了。薪水不涨,物价那是噌噌的涨啊,吃饱就得了。 |
【主料】油菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
1.油菜洗净 | |
2.把油菜切成段 | |
3.油热后放入葱花炝锅 | |
4.倒入油菜 | |
5.翻炒均匀,倒入少许清水 | |
6.炒熟后放盐出锅 |
油菜中含水量很大,不需要加入很多水,否则汤会很多。 |