清炒油菜

以前经常做香菇油菜,不过现在香菇的价位实在是贵啊,只好清炒油菜了。薪水不涨,物价那是噌噌的涨啊,吃饱就得了。

【食材与调料】
【主料】油菜250g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
清炒油菜 1.油菜洗净
清炒油菜 2.把油菜切成段
清炒油菜 3.油热后放入葱花炝锅
清炒油菜 4.倒入油菜
清炒油菜 5.翻炒均匀,倒入少许清水
清炒油菜 6.炒熟后放盐出锅

【清炒油菜做法小贴士】
油菜中含水量很大,不需要加入很多水,否则汤会很多。

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