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【食材与调料】
【主料】豆腐300g,洋葱150g,芹菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝汁适量,姜适量,葱适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.葱姜蒜切细备用。 | |
2.豆腐切成片。 | |
3.洋葱切片。 | |
4.芹菜切成片。 | |
5.热油炒香姜蒜和葱头。 | |
6.待香味出来,倒入芹菜炒香。 | |
7.加入洋葱一起翻炒。 | |
8.加入豆腐,淋入料汁:生抽,蚝汁,盐,适量的水兑的汁。 | |
9.炒至豆腐入味,撒上葱花即可。 | |
10.装盘上菜了! |
【芹菜洋葱炒豆腐做法小贴士】
小贴士在炒豆腐时要轻轻翻拌哦! |