清炒鲜笋

一到春季,就是笋大量上市的时间,试过笋炒肉,原来清炒更显本味,很清甜的味道,下饭喔~~

【食材与调料】

【主料】鲜笋适量
【辅料】蒜适量,鱼露适量,味精适量,白糖适量

【制作步骤】
清炒鲜笋 1.油锅烧热,放入蒜片煸炒出香味
清炒鲜笋 2.放入鲜笋翻炒
清炒鲜笋 3.调入鱼露,味精,白糖,加少许水焖煮三分钟即可

【清炒鲜笋做法小贴士】

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