清炒土豆丝

最简单的就是最美味的,土豆丝相信大部分都爱吃。 不管是吃米饭,还是喝稀饭,还是拌面,土豆丝都非常百搭。

【食材与调料】

【主料】土豆250g
【辅料】油适量,盐适量,西红柿1小个,葱1小截

【制作步骤】
清炒土豆丝 1.准备土豆一个,西红柿一小个,葱一根。
清炒土豆丝 2.土豆削皮,西红柿和葱洗干净。
清炒土豆丝 3.土豆切丝。
清炒土豆丝 4.西红柿切小丁,葱切丝。
清炒土豆丝 5.锅里放少量色拉油。
清炒土豆丝 6.油热后到入西红柿和葱翻炒出香味。
清炒土豆丝 7.放入土豆丝,加少许盐翻炒。
清炒土豆丝 8.出锅了。

【清炒土豆丝做法小贴士】
小贴士1. 儿子不能吃辣椒,所以就没有放,要是放点青椒,更美味,更香。
2.土豆丝炒之前过两次水,就可以把土豆丝里的淀粉过滤掉,这样抄的时候不容易糊锅。
3.只放了盐,没有放味精和其他调味料,小朋友吃很健康呢。

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