最简单的就是最美味的,土豆丝相信大部分都爱吃。 不管是吃米饭,还是喝稀饭,还是拌面,土豆丝都非常百搭。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,西红柿1小个,葱1小截 |
【制作步骤】
1.准备土豆一个,西红柿一小个,葱一根。 | |
2.土豆削皮,西红柿和葱洗干净。 | |
3.土豆切丝。 | |
4.西红柿切小丁,葱切丝。 | |
5.锅里放少量色拉油。 | |
6.油热后到入西红柿和葱翻炒出香味。 | |
7.放入土豆丝,加少许盐翻炒。 | |
8.出锅了。 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
小贴士1. 儿子不能吃辣椒,所以就没有放,要是放点青椒,更美味,更香。 2.土豆丝炒之前过两次水,就可以把土豆丝里的淀粉过滤掉,这样抄的时候不容易糊锅。 3.只放了盐,没有放味精和其他调味料,小朋友吃很健康呢。 |