清炒双丝

现在养成了一些习惯,买一样菜,总是想多做几种出来,这不是,做了萝卜干炒香肠,还剩下半块萝卜,于是切成细丝,和茄子丝炒在了一起,是清炒,不过拌饭吃很好吃

【食材与调料】
【主料】萝卜100g,茄子100g
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量

【制作步骤】
清炒双丝 1.萝卜切成细丝
清炒双丝 2.茄子切成细丝
清炒双丝 3.热油
清炒双丝 4.爆炒萝卜丝
清炒双丝 5.加入茄丝继续爆炒
清炒双丝 6.加入适量的味达美
清炒双丝 7.翻炒均匀
清炒双丝 8.最后转小火,加入适量的食盐调味即可

【清炒双丝做法小贴士】
萝卜和茄子要切成细丝哦,我切的还不够细,刀功好的亲可以试试,或者比我做的更好哦

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