现在养成了一些习惯,买一样菜,总是想多做几种出来,这不是,做了萝卜干炒香肠,还剩下半块萝卜,于是切成细丝,和茄子丝炒在了一起,是清炒,不过拌饭吃很好吃 |
【食材与调料】
【主料】萝卜100g,茄子100g |
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量 |
【制作步骤】
1.萝卜切成细丝 | |
2.茄子切成细丝 | |
3.热油 | |
4.爆炒萝卜丝 | |
5.加入茄丝继续爆炒 | |
6.加入适量的味达美 | |
7.翻炒均匀 | |
8.最后转小火,加入适量的食盐调味即可 |
【清炒双丝做法小贴士】
萝卜和茄子要切成细丝哦,我切的还不够细,刀功好的亲可以试试,或者比我做的更好哦 |