| 炒双耳不仅好吃，而且把这二者合一有降血压的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳15g，银耳15g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把木耳银耳放入水中泡软和。 |
 | 2.然后把它们撕成小块。 |
 | 3.锅中烧开水，放入双耳烫开。 |
 | 4.捞出备用。 |
 | 5.把葱和姜切好。 |
 | 6.把青红椒切成小块。 |
 | 7.锅烧热，入油放葱和姜炸香。 |
 | 8.倒入青红椒炒一炒。 |
 | 9.然后加入双耳炒。 |
 | 10.加入盐、味精、糖，再少加点水炒匀出锅。 |
【清炒双耳做法小贴士】
| 炒双耳里有点粘锅，炒时少放点开水放可以了。 |
